嘉士伯(Carlsberg)是世界第四大釀酒集團，于1847年創立，總部位于丹麥哥本哈根。嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。

創始人J. C. 雅可布森(J.C.Jacobsen)開始在其父的釀酒廠工作，后于1847年11月10日在哥本哈根郊區自己設廠生產啤酒，并以其子卡爾的名字命名為嘉士伯牌啤酒。其子卡爾.雅可布森在丹麥和國外學習釀酒技術后，于1882年創立了新嘉士伯釀酒公司，新老嘉士伯啤酒廠于1906年合并成為嘉士伯釀酒公司。直至1970年嘉士伯釀酒公司與圖堡(Tuborg)公司合并，并命名為嘉士伯公共有限公司。

嘉士伯集團是全球領先的啤酒集團之一，在全球擁有包括啤酒和其他飲料產品在內的不同品牌。嘉士伯旗艦產品是世界上最知名的國際啤酒品牌之一嘉士伯(Carlsberg)。同時，嘉士伯(Carlsberg)啤酒、波羅的海啤酒(Baltika)以及樂堡(Tuborg)啤酒都在歐洲六大啤酒品牌之列。嘉士伯雇用超過43,000人員工，產品也銷至超過全球150個不同市場。在2010年，嘉士伯集團銷售超過135億升啤酒，大約為400億瓶。

作為源自丹麥的悠久歷史品牌，嘉士伯一直傳承著創始人J.C.雅各布森探索求新的精神和渴求完美的執著。現任嘉士伯集團總裁兼首席執行官韋耀國(J?rgen Buhl Rasmussen)先生履新后，將快消品文化注入這一百年基業。自那時起，嘉士伯不僅延續傳統生產優質的啤酒產品，推出迎合消費需求的新產品，更致力培育他們的口味和需求。為了更好地實現這一全新理念，嘉士伯在中國實施了品牌延伸和擴展西部的戰略。

早在130多年前，嘉士伯的啤酒就已出口銷到中國，是國內出現最早的國外啤酒產品之一。19世紀末，首批嘉士伯啤酒跨越了半個地球來到中國。當時，嘉士伯的啤酒被當作一種特殊加工的酒在小餐館里出售。正如其他舶來品一樣，代表著西方文化的嘉士伯在這文明古國聲名漸起。嘉士伯集團于1978年正式在中國開展業務。于1981年在香港成立了嘉士伯啤酒廠(香港)有限公司，這為嘉士伯在內地的發展奠定了基礎。1995年，嘉士伯并購了位于廣東惠州的一間啤酒廠。那時起，嘉士伯在內地已初具規模。1999年，香港的生產任務移交惠州。現在位于惠州的嘉士伯啤酒(廣東)有限公司，主要負責供應內地及港澳地區。2002年起，嘉士伯開始開拓中國西部地區，促進了眾多當地的啤酒廠的并購合作。如今，嘉士伯已在內陸數個省擁有全資或合資企業。

嘉士伯在100多個國家擁有500多種品牌，其中20多個在中國有售。按照品牌延伸的策略，品牌組合日漸強盛，滿足了不同文化背景的消費者在不同場合的需求，同時也有助于培育他們的口味、需求和生活方式。在國內的嘉士伯系列品牌非常豐富，包括嘉士伯(Carlsberg Green Label)、冰純嘉士伯(Carlsberg Chill)、特醇嘉士伯(Carlsberg Light)、凱旋1664(Kronenbourg 1664)、奇健尼(Kilkenny)、健力士(Guinness)、特利士(Tetley’s)、科羅娜(Gorona Extra)、世傲(Skol)、風花雪月(Wind Flower Snow & Moon)、西夏(Xixia)、烏蘇(Wusu)、新疆(Xinjiang)、拉薩(Lhasa)、大理(Dali)、黃河(Huanghe)、山城(Shancheng)和重慶(Chongqing)，此外還有三個非啤酒品牌保斯達(Boostar)、怡樂仙地(Jolly Shandy)和野格(Jagermeister)。

隨著在中國啤酒市場的縱深發展，嘉士伯發現相對于高端啤酒而言，主流啤酒也有著巨大的需求。在國家政府進行“西部大開發”的宏觀背景下，2002年嘉士伯踏上了西部發展的征程。在此戰略的引領下，嘉士伯在西部并購了多家啤酒廠。時至今日，嘉士伯通過各種投資方式全資或合資擁有的釀造廠遍布在在云南、寧夏、新疆、西藏、甘肅、重慶、四川、湖南和安徽等地區。

對于嘉士伯而言，征戰西部并不意味著攻占當地市場或淘汰原有品牌。相反，通過并購合作，嘉士伯一直與合作伙伴共同努力，提高國內啤酒行業的生產水平，讓更多消費者享用更優質的啤酒產品，實現與當地社區、合作伙伴、供應商和職工共同成長的長遠承諾。除了扶植西部的當地品牌之外，嘉士伯還幫助合資廠重組或升級生產設施，甚至引入高新技術、釀制工藝和管理模式。經過努力，嘉士伯已經成為中國西部首屈一指的啤酒集團。

有足球就有嘉士伯

體育運動贊助在嘉士伯的品牌策略中占有不可或缺的地位。嘉士伯與足球的合作伙伴關系更是嘉士伯引以為傲的傳統。為使這種傳統發揚光大，嘉士伯更將繼續贊助08年歐洲足球錦標賽，并從1992年開始贊助英格蘭以及世界上最受球迷喜歡的球隊之-利物浦足球俱樂部。