二十世紀(jì)八十年代以前，我國的燃?xì)馐聵I(yè)的發(fā)展還比較落后，一方面，城市里的燃?xì)馐褂闷占俺潭群艿停瑑H有百分之十幾，人口基數(shù)最大的農(nóng)村，幾乎沒有人使用燃?xì)?，另一方面，而且?dāng)時(shí)的家用灶具產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單，功能單一，灶面材料大部分為鑄鐵，表面電鍍或噴涂等處理，沒有電點(diǎn)火裝置，工藝也處在比較原始的狀態(tài)。

自1980年以后，隨著改革開放的不斷深入，市場經(jīng)濟(jì)隨之興起，國外各種的燃?xì)庥镁呒娂娺M(jìn)入中國，國外著名燃具生產(chǎn)企業(yè)也開始在我國尋找合作伙伴，從而使得燃?xì)庥镁叩漠a(chǎn)品質(zhì)量和外觀也有了很大的改變，產(chǎn)品的品種和功能也在不斷變化。

在此期間，面板、燃燒系統(tǒng)、點(diǎn)火裝置也有了改進(jìn)。面板材料有冷板噴涂，燃燒器有鑄鐵爐頭、表面電鍍或噴鋅處理，點(diǎn)火裝置采用壓電電子點(diǎn)火，提高了點(diǎn)火率，燃?xì)庠畹哪陀眯院涂煽啃杂辛颂岣摺?/p>

1990年以后，中國的燃?xì)饧叭季呤聵I(yè)進(jìn)入了快速成長時(shí)期，隨著國外先進(jìn)燃具開發(fā)制造技術(shù)的引入，帶來了國內(nèi)燃具事業(yè)的突破性改變。家用燃?xì)庠罹咂贩N多樣，款式新穎，安全措施增強(qiáng)，材質(zhì)、功能和性能等都有所改善;在生產(chǎn)質(zhì)量和可靠性，工藝水平，自動化和智能化程度，性能指標(biāo)的先進(jìn)性，節(jié)能和環(huán)保，安全使用等方面也都有了飛躍;灶具的材料基本上淘汰了鑄鐵，不銹鋼面板、表面噴涂不粘油涂層材料、鋼化玻璃面板、陶瓷面板等在灶具中占有重要地位。

燃?xì)庠畎l(fā)展到今天，在款式、材質(zhì)、工藝、安全性、創(chuàng)新等方面都已不可同日而語，以櫻花聚能焰燃?xì)庠顬槔?，結(jié)合電子技術(shù)與灶具技術(shù)，使得灶具的自動化及智能化程度都有了很大的提高，穩(wěn)流片結(jié)構(gòu)和內(nèi)外環(huán)獨(dú)立燃?xì)庖涔埽屓紵浞址€(wěn)定;而且齒蓋引火結(jié)構(gòu)、熱電偶的熄火感應(yīng)裝置、阻燃級防爆膜等細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，也讓燃?xì)庠钍褂酶影踩恕?/p>

燃?xì)庠畹闹圃旃に嚭图夹g(shù)沒有止境，只有不斷投入技術(shù)研究，推陳出新，才能更好地打造中國家庭的廚衛(wèi)環(huán)境，這也正是櫻花衛(wèi)廚一直在努力的愿景。